BOSCO ELICEO DOCHome > Enogastronomia > Vini > Bosco Eliceo
VINI EMILIA ROMAGNAVINO BOSCO ELICEO DOCBOSCO ELICEO
Vini Rossi
VINO DOC Fortana Bosco Eliceo Vino: rossoTipo: fermo Colore: rosso rubinoProfumo: vinoso, gradevole Sapore: secco o amabile, di corpo, sapido, tannicoArea geografica: Bosco Eliceo Vitigno: Fortana (min. 85%), uve di vitigni a bacca rossa non aromatiche (max. !5%)Produzione max per ettaro: 150 q.li - resa in vino max 70% Titolo Alcolometrico: 10.50%Consiglio del Sommelier: pasta e fagioli, anguilla, carni bianche alla griglia Temperatura di servizio: 18°C. (secco); 14°C. (amabile)
VINO DOC Fortana Frizzante Bosco Eliceo Vino: rosso Tipo: fermoColore: rosso rubino Profumo: vinoso, gradevoleSapore: secco o amabile, di corpo, sapido, tannico Area geografica: Bosco EliceoVitigno: Fortana (min. 85%), uve di vitigni a bacca rossa non aromatiche (max. !5%) Produzione max per ettaro: 150 q.li - resa in vino max 70%Titolo Alcolometrico: 10.50% Consiglio del Sommelier: pasta e fagioli, anguilla, carni bianche alla grigliaTemperatura di servizio: 18°C. (secco); 14°C. (amabile)
VINO DOC Merlot Bosco Eliceo Vino: rosso Tipo: fermoColore: rosso rubino con riflessi violacei Profumo: lievemente erbaceo, caratteristicoSapore: secco, armonico, sapido Area geografica: Bosco EliceoVitigno: Merlot (min. 85%), uve di vitigni a bacca rossa non aromatiche (max. !5%) Produzione max per ettaro: 150 q.li - resa in vino max 70%Titolo Alcolometrico: 10.50% Consiglio del Sommelier: lasagne al forno, pasta al ragł, formaggi fioriti o stagionati, cacciagioneTemperatura di servizio: 18°C. Da bersi giovane (max 2 anni dalla vendemmia)
VINO DOC Merlot Bosco Eliceo Vino: rosso Tipo: fermoColore: rosso rubino con riflessi violacei Profumo: lievemente erbaceo, caratteristicoSapore: secco, armonico, sapido Area geografica: Bosco EliceoVitigno: Merlot (min. 85%), uve di vitigni a bacca rossa non aromatiche (max. !5%) Produzione max per ettaro: 150 q.li - resa in vino max 70%Titolo Alcolometrico: 10.50% Consiglio del Sommelier: lasagne al forno, pasta al ragł, formaggi fioriti o stagionati, cacciagioneTemperatura di servizio: 18°C. Da bersi giovane (max 2 anni dalla vendemmia) Vini Bianchi
VINO DOC Bianco Bosco Eliceo Vino: biancoTipo: fermo Colore: giallo paglierinoProfumo: lievemente aromatico, delicato Sapore: secco o amabile, vellutato, caldoArea geografica: Bosco Eliceo Vitigno: Trebbiano Romagnolo (min. 70%), Malvasia Bianca di Candia, Sauvignon (max.30), uve di vitigni a bacca bianca (max. 5%)Produzione max per ettaro: 150 q.li - resa in vino max 70% Titolo Alcolometrico: 10.50%Consiglio del Sommelier: antipasti di pesce, tortellini in brodo Temperatura di servizio: 10°C. Da bersi giovane
VINO DOC Bianco Frizzante Bosco Eliceo Vino: bianco Tipo: fermoColore: giallo paglierino Profumo: lievemente aromatico, delicatoSapore: secco o amabile, vellutato, caldo Area geografica: Bosco EliceoVitigno: Trebbiano Romagnolo (min. 70%), Malvasia Bianca di Candia, Sauvignon (max.30), uve di vitigni a bacca bianca (max. 5%) Produzione max per ettaro: 150 q.li - resa in vino max 70%Titolo Alcolometrico: 10.50% Consiglio del Sommelier: antipasti a base di pesceTemperatura di servizio: 10°C. Da bersi giovane
VINO DOC Sauvignon Bosco Eliceo Vino: bianco Tipo: fermoColore: giallo paglierino Profumo: lievemente aromatico, delicatoSapore: secco o amabile, vellutato, caldo Area geografica: Bosco EliceoVitigno: Sauvignon (min. 85%), uve di vitigni a bacca bianca non aromatiche (max. !5%) Produzione max per ettaro: 150 q.li - resa in vino max 70%Titolo Alcolometrico: 11% Consiglio del Sommelier: pasta al tartufo, pasta ai funghi, pizza 4 stagioni, pizza ai funghi, baccalą in umido, pesce fritto, pesce alla grigliaTemperatura di servizio: 10°C. Da bersi giovane
VINO DOC Sauvignon Frizzante Bosco Eliceo Vino: bianco Tipo: fermoColore: giallo paglierino Profumo: lievemente aromatico, delicatoSapore: secco o amabile, vellutato, caldo Area geografica: Bosco EliceoVitigno: Sauvignon (min. 85%), uve di vitigni a bacca bianca non aromatiche (max. !5%) Produzione max per ettaro: 150 q.li - resa in vino max 70%Titolo Alcolometrico: 11% Consiglio del Sommelier: piadina con prosciutto, piadina squacquerone-rucola, gnocco fritto, crescentina fritta, tigellaTemperatura di servizio: 10°C. Da bersi giovane VINI DOCGVINI DOCColli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Grasparossa di Castelveltro VINO IGT
Bianco del Sillaro Bianco di Castelfranco Emilia Dell' Emilia Emilia Forlģ Fortara del Taro Provincia di Modena Ravenna Rubicone Sillaro Terre di Veleja Val Tidone
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